Jordbær i taco? Nam!

Vi har blitt veldig glade i guacamole hjemme. Spesielt etter vi oppdaget guacamole-oppskriften til Wahaca i England. Nå ser jeg ikke oppskriften ute på nett, men vi fant den i kokeboka de har gitt ut. Den anbefales forøvrig om du liker mat med en del smak, og særlig med en Mexikansk vri. Aaaaanyways, vi holdt på […]

Vi lager ikke alltid frokost her i Labyrinten…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]…men når vi nå en gang gjør det, er den så utrolig god at vi(jeg) bare må skryte. Det dere ser her er eggerøre med purreløk og mozarella og bacon (laged av ninjaen, noms), en hybrid mellom arme riddere og osteruller, sammen med bakte bittesmå poteter og tomater inspirert av disse. Og hvor kommer idèen […]

Supergod spaghetti på slump

Innimellom hender det at jeg lager mat og den med en gang havner i en slags mental «Hall of fame». Som spaghettien jeg plutselig gjorde.

Kalkunprosjektet

Innimellom får jeg sånne pussige innfall. En del ganger handler de om mat. Det er sånn, f.eks at jeg har fått den fiskehatende kjæresten min til å spørre om vi «ikke kan ha sånn laks som du lager» til middag. Fordi jeg bare antar at jeg sikkert kan lage noe.

Cthulhupølser

Når kjæresten har en sønn som kommer på besøk i helga, og du egentlig er for sliten til å underholde eller lage noe særlig med mat, da gjelder det å kunne gjøre noe enkelt. Ihvertfall på matfronten. De siste par åra har en spesiell type rett stadig dukket opp blant folk jeg følger på twitter […]